Tahu Lezat Bergizi: Resep Sehat, Bukan Digoreng!

Kabaresport.com Hai apa kabar semuanya selamat membaca Dalam Opini Ini mari kita telusuri Food, News, Indonesia yang sedang hangat diperbincangkan. Informasi Mendalam Seputar Food, News, Indonesia Tahu Lezat Bergizi Resep Sehat Bukan Digoreng baca sampai selesai.

Kelezatan tahu memang tak terbantahkan. Selain rasanya yang nikmat, tahu juga kaya akan nutrisi yang penting bagi tubuh. Namun, seringkali kita mengolah tahu dengan cara digoreng, yang justru dapat mengurangi manfaat kesehatannya karena kandungan minyak yang berlebihan.

Kabar baiknya, ada banyak cara lezat dan sehat untuk menikmati tahu tanpa harus digoreng! Salah satunya adalah dengan mengukus atau memanggangnya. Proses ini tidak hanya mengurangi asupan lemak, tetapi juga mempertahankan tekstur lembut dan rasa asli tahu.

Berikut adalah resep sederhana tahu kukus yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• Tahu putih atau tahu kuning, sesuai selera
• Bawang putih, cincang halus
• Daun bawang, iris tipis
• Cabai rawit (opsional), iris tipis
• Kecap asin
• Minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera.
2. Tata tahu di atas piring tahan panas.
3. Campurkan bawang putih cincang, daun bawang, cabai rawit (jika menggunakan), kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
4. Siramkan campuran bumbu di atas tahu.
5. Kukus tahu selama 10-15 menit atau hingga matang.
6. Sajikan tahu kukus selagi hangat.

Selain dikukus, tahu juga bisa dipanggang di dalam oven. Caranya pun cukup mudah. Lumuri tahu dengan sedikit minyak zaitun dan bumbu sesuai selera, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga berwarna keemasan.

Dengan mengolah tahu tanpa digoreng, Anda tidak hanya mendapatkan hidangan yang lezat, tetapi juga sehat dan bergizi. Selamat mencoba!

Artikel ini diperbarui pada tanggal 26 Oktober 2023.

Sekian ulasan tentang tahu lezat bergizi resep sehat bukan digoreng yang saya sampaikan melalui food, news, indonesia Jangan segan untuk mencari referensi tambahan selalu berpikir kreatif dalam bekerja dan perhatikan work-life balance. , Ayo bagikan kepada teman-teman yang ingin tahu. Sampai bertemu di artikel berikutnya. Terima kasih banyak.