Resep Rahasia: Bolu Ketan Hitam Kukus, Praktis Tanpa Mixer!

Kabaresport.com Semoga senyummu selalu menghiasi hari hari dan tetap mencari ilmu. Di Jam Ini aku mau berbagi pengalaman seputar Food, News, Indonesia yang bermanfaat. Artikel Yang Berisi Food, News, Indonesia Resep Rahasia Bolu Ketan Hitam Kukus Praktis Tanpa Mixer Yok ikuti terus sampai akhir untuk informasi lengkapnya.

1.1. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana:
2.1. Cara membuatnya pun sangat mudah:
3.1. Tips sukses:
4.1. Variasi Resep (Update: 16 November 2024):

Siapa bilang membuat bolu ketan hitam kukus yang lezat itu sulit? Resep ini akan membuktikan sebaliknya! Anda tidak perlu mixer, cukup aduk-aduk saja, dan voila! Bolu ketan hitam kukus yang lembut dan legit siap memanjakan lidah Anda.

Ketan hitam, dengan aroma khasnya, memberikan sentuhan unik pada bolu klasik ini. Proses pengukusan menjaga kelembapan bolu, menghasilkan tekstur yang sangat lembut dan berbeda dari bolu panggang. Cocok sekali dinikmati bersama teh hangat di sore hari.

Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana: tepung ketan hitam, telur, gula pasir, minyak sayur, santan, dan sedikit baking powder. Jangan lupa sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa manisnya. Pastikan semua bahan dalam suhu ruang agar tercampur sempurna.

Cara membuatnya pun sangat mudah: Campurkan semua bahan kering, lalu masukkan bahan basah sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, lalu kukus selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan bolu sudah benar-benar matang.

Tips sukses: Gunakan tepung ketan hitam yang berkualitas baik untuk hasil yang maksimal. Jangan terlalu sering membuka tutup kukusan saat proses pengukusan agar bolu tidak bantat. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut atau meses cokelat.

Resep bolu ketan hitam kukus tanpa mixer ini sangat cocok untuk Anda yang ingin membuat kue lezat dengan cara yang praktis dan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Variasi Resep (Update: 16 November 2024): Untuk variasi, Anda bisa mencoba menambahkan sedikit pasta pandan untuk aroma yang lebih segar. Atau, taburkan wijen hitam di atas bolu sebelum dikukus untuk tampilan yang lebih menarik.