Resep Sambal Goreng Tempe Udang: Nikmat Akhir Bulan Hemat.

Kabaresport.com Assalamualaikum semoga kita selalu dalam kebaikan. Hari Ini saya ingin menjelaskan lebih dalam tentang Food, News, Indonesia. Konten Informatif Tentang Food, News, Indonesia Resep Sambal Goreng Tempe Udang Nikmat Akhir Bulan Hemat Pastikan Anda mengikuti pembahasan sampai akhir.

1.1. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2.1. Cara membuat:
3.1. Variasi Resep:

Bingung mau masak apa di akhir bulan? Jangan khawatir! Sambal goreng tempe udang bisa jadi solusi lezat dan hemat untuk menemani nasi hangatmu. Kombinasi gurihnya tempe, segarnya udang, dan pedasnya sambal, dijamin bikin ketagihan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 papan tempe, potong dadu
200 gram udang, bersihkan
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah (sesuai selera)
2 buah cabai rawit (sesuai selera)
1 ruas lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sendok makan gula merah
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Goreng tempe hingga setengah matang, sisihkan.
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit) hingga harum.
Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata.
Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan tempe goreng, gula merah, dan garam. Aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap dan sambal mengering.
Sajikan sambal goreng tempe udang dengan nasi hangat.

Tips: Untuk rasa yang lebih kaya, bisa ditambahkan pete atau kentang. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Resep sambal goreng tempe udang ini sangat praktis dan ekonomis. Cocok untuk disantap kapan saja, terutama saat tanggal tua. Selamat mencoba!

Variasi Resep: Anda juga bisa menambahkan santan kental untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan creamy pada sambal goreng tempe udang ini. Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.