Taburan Cokelat Meses: Kisah Manis Belanda-Indonesia.

Kabaresport.com Assalamualaikum semoga kita selalu bersyukur. Di Situs Ini mari kita bahas Food, News, Indonesia yang lagi ramai dibicarakan. Analisis Artikel Tentang Food, News, Indonesia Taburan Cokelat Meses Kisah Manis BelandaIndonesia Jangan berhenti di tengah lanjutkan membaca sampai habis.

Cokelat meses, butiran kecil berwarna-warni yang menghiasi berbagai hidangan manis, ternyata memiliki sejarah panjang yang menghubungkan Belanda dan Indonesia. Lebih dari sekadar topping, meses menyimpan cerita tentang akulturasi budaya dan inovasi kuliner.

Di Belanda, meses dikenal dengan nama hagelslag, yang secara harfiah berarti hujan es. Konon, meses pertama kali diciptakan pada tahun 1936 oleh perusahaan De Ruijter. Awalnya, hagelslag dibuat khusus untuk sarapan, ditaburkan di atas roti yang diolesi mentega. Popularitasnya pun meroket, menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya sarapan Belanda.

Bagaimana meses bisa sampai ke Indonesia? Jejaknya terkait erat dengan masa kolonial Belanda. Saat itu, banyak produk makanan dari Belanda yang diperkenalkan ke Indonesia, termasuk meses. Masyarakat Indonesia kemudian mengadopsi meses dan menggunakannya sebagai taburan pada berbagai kue, roti, dan minuman.

Di Indonesia, meses mengalami transformasi. Tidak hanya cokelat, meses hadir dalam berbagai rasa dan warna, seperti stroberi, vanila, dan warna-warni cerah. Penggunaannya pun semakin beragam, tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk menghias martabak manis, kue ulang tahun, es krim, dan berbagai hidangan penutup lainnya.

Perbedaan utama antara hagelslag Belanda dan meses Indonesia terletak pada tekstur dan rasa. Hagelslag cenderung lebih keras dan memiliki rasa cokelat yang lebih kuat, sedangkan meses Indonesia lebih lembut dan memiliki variasi rasa yang lebih banyak. Meskipun berbeda, keduanya tetap menjadi simbol manis dari perpaduan budaya Belanda dan Indonesia.

Hingga saat ini, meses tetap menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Harganya yang terjangkau dan kemudahan penggunaannya menjadikan meses sebagai pilihan praktis untuk mempercantik dan menambah cita rasa pada berbagai hidangan. Kisah meses adalah bukti bagaimana sebuah produk makanan dapat melintasi batas negara, beradaptasi dengan budaya baru, dan menjadi bagian dari warisan kuliner yang unik.